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À propos de Valtan (Alt de 맥주여섯캔만원)
소갈비찜 레시피
재료 물 적당량, 설탕 3큰술, 소갈비(찜용) 1.5kg , 표고버섯6개 대파2개 쪽파1개 당근 ½개 무 ⅓개 양념( 간장7큰술, 맛술 올리고당 3큰술, 설창 참기름 1큰술, 다진마늘 2큰술, 배즙 양파즙 1포)
만드는법
- 볼에 소갈비가 잠길 정도로 물을 부어 설탕을 넣고 완전히 녹인 다음 소갈비를 넣고 30분간 담가 핏물을 뺀다.
- 1의 갈비는 냄비에 넣고 한 번 끓인다.
- 볼에 분량의 양념을 넣고 섞는다
- 당근과 무는 3~4cm 크기로 깍둑 썰고, 표고버섯은 밑동을 제거한다. 대파는 5cm길이로 자르고 쪽파는 다진다.
- 전기 압력솥에 2의 갈비 4의 채소를 모두 넣고 찜 모드로 40분간 조리한다.
- 완성된 갈비찜을 그릇에 담고 다진 쪽파를 뿌려 완성한다.
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Parcours chronométrés
Donjon (Score : 163.0) | Niveau | Score | Date et heure | Affixes | Toutes les régions | Région |
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RealmID: 1873
CharacterID: 88250066